Les Ateliers de Ludo
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Комментарии

  • @delphinestefani7479
    @delphinestefani7479 12 часов назад

    Merci bc pour cette recette. Je viens juste de la faire, dégustation ce soir 😊. Est-ce qu'on peut faire une coque en chocolat dans les moules au lieu de plonger la barre dans le chocolat fondu ? Et si oui, est-ce que le reste de la recette est pareil ? Merci bc.

  • @fredericmahe481
    @fredericmahe481 19 часов назад

    J'ai souvent des bananes noir , plus de gaspillage, merci 👍

  • @evemerino6180
    @evemerino6180 День назад

    Bonsoir. C’est quoi ces vidéos sur you tube, plus aucune recette, que des vidéos courtes?

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo 22 часа назад

      Mais c’est quoi ces gens qui ne font que râler sur RUclips, aucune gratitude? 😅😂

  • @NouriaKavul-dt3qo
    @NouriaKavul-dt3qo День назад

    Tu connaît Lubumbashi

  • @lugdivinec5283
    @lugdivinec5283 День назад

    Ah oui la recette stp❤❤❤

  • @NouriaKavul-dt3qo
    @NouriaKavul-dt3qo День назад

    Tu es le meilleure pâtissier❤

  • @NouriaKavul-dt3qo
    @NouriaKavul-dt3qo День назад

    Tu es le meilleure pâtissier❤

  • @veroniquerobic5827
    @veroniquerobic5827 День назад

    Bonjour Ludo : d'abord merci pour la recette, je viens de la réaliser. Pour manger ces snickers, doit-on les sortir du congélateur qq heures avant comme un entremet ou dès la sortie du congélateur ? Merci

  • @dessetemilienne4644
    @dessetemilienne4644 2 дня назад

    Un délice et facile merci

  • @MariamMARCHAND
    @MariamMARCHAND 2 дня назад

    Ça à l air bon. Recette svp. Merci

  • @perledorient3595
    @perledorient3595 2 дня назад

    Je me suis abonnée de suite Bravo

  • @davidthierry8934
    @davidthierry8934 2 дня назад

    Merci pour cette vidéo 😊

  • @user-ik4iu2hx3h
    @user-ik4iu2hx3h 2 дня назад

    merci pour cette recette

  • @agiachimad6974
    @agiachimad6974 3 дня назад

    Chocolat amande

  • @danbin1827
    @danbin1827 3 дня назад

    comment travailler avec des oeufs crus en toute securité?

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo 3 дня назад

      Il suffit de mettre son casque et d’attacher sa ceinture de sécurité 👍

    • @danbin1827
      @danbin1827 2 дня назад

      ​@@AteliersdeLudo Haha LOL. Les oeufs crus ne posent-ils pas un probleme concernant la securite alimentaire? comment faire pour palier à ce probleme?

  • @irenequilico1207
    @irenequilico1207 3 дня назад

    Bonjour chef Je souhaite savoir si cette pâte est une pâte sucrée et ne faut il pas piquer le fond de pâte crue? Elle a l'air succulente merci beaucoup 😋

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo 2 дня назад

      Bonjour, ce n’est pas utilisé si on la cuit sur un tapis micro perforé, sinon oui 👍

  • @frederichornicki8405
    @frederichornicki8405 4 дня назад

    Merci pour cette belle recette 👍😉

  • @mamanchat121
    @mamanchat121 4 дня назад

    Merci Ludo! J'ai acheté ton et réalisé ton fraisier. On le dégustera demain pour les 67 ans de mon mari! Trop bonne ta crème 😊

    • @mamanchat121
      @mamanchat121 4 дня назад

      J'ai également acheté ton livre*

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo 4 дня назад

      Super! J’espère qu’il sera content 😜👍

  • @frederichornicki8405
    @frederichornicki8405 4 дня назад

    Merci pour cette magnifique recette et le partage j' adore bravo 👏👍

  • @NinaGogochuri-cs7km
    @NinaGogochuri-cs7km 4 дня назад

    Salut Ludo,je me suis abonnée et j'aime votre vidéo, comme je jamais fait caramel je voudrais savoir jusqu'à quelle température doit être chaufer le sucre ? j'ai aussi acheté glucose pour éviter cristallisation, merci d'avance pour votre réponse

  • @fatiflor6498
    @fatiflor6498 4 дня назад

    ❤❤❤

  • @carolequari8672
    @carolequari8672 5 дней назад

    Bonjour, Je peux avoir les recettes de pâtes, du confit d abricot et de la crème d amande

  • @gaellelehetet6919
    @gaellelehetet6919 6 дней назад

    Bonjour. Tu peux me faire une recette de mars aussi stp ? Je déteste les cacahuètes 😢. Merci 😊

  • @hamidiamina
    @hamidiamina 6 дней назад

    Chapeau bas 🎉

  • @agathe7277
    @agathe7277 6 дней назад

    Moi je trouve que la partie chocolat est trop forte en gout, ça manque un peu de sucre. Ce n'est pas par ce que la pâte est sucrée qu'il faut faire une ganache sans sucre. Pour la tarte aux fraises par ex, on utilise une pate sucrée ça n'empêche pas de sucrer la crème pâtissière et de napper les fraises d'un sirop léger. Là, le chocolat à 70 pour 100 c'est un peu fort et franchement le sucre de la pâte ne vient pas adoucir suffisamment le chocolat. C'est hard.

  • @zaiatouati1660
    @zaiatouati1660 7 дней назад

    👍🥰🌟💪👏

  • @maudmetivier5656
    @maudmetivier5656 7 дней назад

    Bonjour, je veux bien la recette stp, merci

  • @batoulguedda9495
    @batoulguedda9495 7 дней назад

    Je veux bien la recette svp

  • @europe42000
    @europe42000 7 дней назад

    Idéal poue faire unre mousse au chocolat c'est superbe technique avec le reboot ou l'ancienne ça fonctionne Aussi de bien respecté les température très important en cuisine .

  • @marymelody2713
    @marymelody2713 8 дней назад

    Oh oui la recette!!!

  • @marionguillemer9557
    @marionguillemer9557 8 дней назад

    Bonjour je veux bien la recette merci beaucoup

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo 8 дней назад

      Rendez vous sur ma chaîne RUclips 👍

  • @fatihabenar3101
    @fatihabenar3101 8 дней назад

    Merci je veux bien la recette s'il vous plaît merci d'avance 😊

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo 8 дней назад

      Rendez vous sur ma chaîne RUclips! 👍

  • @christinemorales4314
    @christinemorales4314 8 дней назад

    Bonjour Je suis intéressée par la recette pour régaler mes petits enfants Merci par avance Christine

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo 8 дней назад

      Rendez-vous sur ma chaîne RUclips! 👍

  • @lachamila
    @lachamila 8 дней назад

    Trop bon ❤merci

  • @fabiennedageville4073
    @fabiennedageville4073 8 дней назад

    Bonjour Ludo, Bien sûr que je la veux la recette🥵😂😂😅👍🤩🤩😍

  • @lucieguzzo8242
    @lucieguzzo8242 8 дней назад

    J'adore

  • @aishakoucha7133
    @aishakoucha7133 8 дней назад

    Bonjour, les références du mixeur est bien la suivante « Quad Blade CH580 » de Kenwood ? 😊 merci de votre réponse

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo 8 дней назад

      Aucune idée le mixeur que j’utilise dans la vidéo n’est plus commercialisé 👍

  • @user-lx6qf7pt9m
    @user-lx6qf7pt9m 9 дней назад

    ❤❤🎉🎉😊

  • @victoirelcy4737
    @victoirelcy4737 9 дней назад

    Hello Ludo ! Est il possible de remplacer les purées de fruit par de la compote ? Merci 😉

  • @mahohakazaki_4962
    @mahohakazaki_4962 10 дней назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ algérienne et France Engel privée

  • @dorianyounes2960
    @dorianyounes2960 10 дней назад

    Merci pour cet belle recette. Comment on fait le confit d'abricot ?

  • @zora0610
    @zora0610 10 дней назад

    J'adore cette très belle vidéo sur la pâtisserie 💋🌹🥰👍

  • @nuagesblue
    @nuagesblue 10 дней назад

    Ludo est ce que c’est vrai qu’il faut mettre une seule couche de cerises et pas plus. C’est à dire qu’elles ne doivent pas se chevaucher ? Merci ❤

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo 10 дней назад

      N’importe quoi! 😅 moi j’en mets plein!

    • @nuagesblue
      @nuagesblue 10 дней назад

      @@AteliersdeLudo Il paraît que c’est la tradition de base du clafoutis pourtant 🍒😅

  • @zora0610
    @zora0610 11 дней назад

    Merci pour cette très belle recette j'aime beaucoup 👍💯👍🥰

  • @lamypasfache1883
    @lamypasfache1883 11 дней назад

    On dirait un poisson blob ou blobfish 😅

  • @nuagesblue
    @nuagesblue 11 дней назад

    Coucou le mien a fait une énorme bulle vide au centre 😮 tu as une idée de la raison ? Merci❤

    • @AteliersdeLudo
      @AteliersdeLudo 10 дней назад

      Bonjour, Sans doute une cuisson trop « violente » 👍

    • @nuagesblue
      @nuagesblue 10 дней назад

      @@AteliersdeLudo ah possible ! Ma vieille cuisinière à gaz n’en fait qu’à sa tête 🔥 je vais baisser le thermostat 👍🏻

  • @raphaellopez752
    @raphaellopez752 11 дней назад

    Pub😮

  • @zora0610
    @zora0610 11 дней назад

    C'est une très belle tarte que je vais essayer de là faire comme vous j'adore 👍💯👍😁

  • @gink456
    @gink456 12 дней назад

    Magnifique

  • @user-do2rk8lc3i
    @user-do2rk8lc3i 12 дней назад

    Merveilleux 🎉